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특별한 파스타를 먹고싶을땐.... 고추장 파스타 레시피미스 파슬리의 동영상 레시피 2024. 3. 6. 01:46
제 레시피 블로그에 오신 여러분, 오늘은 특별한 맛과 향을 경험하고 싶을 때 추천드리는 메뉴를 소개하려 합니다. 우아함과 맛, 그리고 매콤함을 동시에 느낄 수 있는 고추장 파스타를 소개해드릴게요.
고추장 파스타는 이탈리아의 파스타와 한국의 고추장을 조합한 퓨전 요리로, 고추장의 진한 맛과 파스타의 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 이 음식은 독특한 조리법과 특별한 재료를 사용하여 만들어집니다. 여기서는 제가 자주 만드는 레시피를 소개하겠습니다.
고추장 파스타는 우아한 식사뿐만 아니라 특별한 날에도 여러분의 식욕을 자극할 것입니다. 특히, 고추장의 특유의 매콤한 맛과 감칠맛이 입안을 가득 채우면서도, 파스타의 부드러운 식감이 어우러져 만족스러운 한 끼 식사가 될 것입니다.
여러분도 이 특별한 요리를 만들어 보시고, 가족이나 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내시길 바랍니다. 맛있는 요리와 좋은 분위기가 함께하는 특별한 순간이 되길 기대합니다. 함께 맛있는 고추장 파스타를 즐겨보세요!
재료:
- 파스타 1/2 파운드 또는 약 225그램의 파스타
- 반 개의 중간 양파
- 반 개의 푸른 고추
- 두꺼운 중앙 부분이 잘라진 베이컨 4줄
- 아보카도 오일 (베이컨 조리용)
- 모짜렐라 치즈 1컵
소스:
- 파스타 물 1컵
- 고추장 2 ½ 큰 술
- 굴 소스 1 큰 술
- 다진 마늘 1 큰 술
준비과정:
반 개의 중간 양파를 얇게 채썰어서 옆에 놓습니다.
반 개의 푸른 고추를 썰어서 양파 옆에 놓습니다.
베이컨 줄 4개를 반으로 자르고 그것을 작은 줄기로 자릅니다. 이제 그것을 옆에 놓습니다.
팬에 파스타 물 4컵을 붓고 끓을 때까지 강한 불에서 익힙니다.
물이 끓기 시작하면 스파게티 면을 넣고 9분간 익힙니다.
모든 것이 익으면 물과 면을 물통에 부어 스파게티 면의 물을 모두 뺍니다.
채에 거를하기 전에 파스타 물 1컵을 수집하는 것을 잊지 마십시오
팬에 기름을 붓고 베이컨을 조리합니다.
베이컨이 완전히 익으면 꺼내어 푸른 고추를 조리합니다.
푸른 고추를 반 정도 익을 때까지 볶습니다.
소스를만들려면 기름 1큰 술을 붓고 다진 마늘과 고추장을 약한 불에서 볶습니다. 잘 섞어주세요.
그런 다음 굴 소스와 파스타 물 1컵을 넣고 잘 섞어주세요. 이제 약한 불에서 요리합니다.
소스가 끓기 시작하면 파스타를 추가합니다.
약한 불에서 모짜렐라 치즈를 넣습니다.
익힌 베이컨과 야채들을 넣고
그런 다음 잘 섞어주세요.
맛있게 드세요!
아래는 유투브 동영상 레시피입니다.
영어로 되어있지만, 어렵지않아서 이해 하시기 괜찬을 거에요
즐감하세요
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