미스 파슬리의 동영상 레시피
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집에서 만드는 손쉬운 본촌 스타일 간장 양념 치킨 날개 레시피미스 파슬리의 동영상 레시피 2024. 3. 7. 05:11
제 레시피 블로그에 오신 여러분, 오늘은 미국에서도 큰 인기를 끌고 있는 한국스타일 간장 양념치킨 (닭날개) 레시피를 소개하려 합니다. 이번에 소개할 레시피는 본촌 치킨의 인기 메뉴 중 하나인 간장 양념치킨입니다. 시피를 따라하면 집에서 손쉽게 한국식 맛을 느낄 수 있을 거예요. 재료 닭 날개 800g (이미 절인 상태) 우유 1컵 다진 파 1/2 컵 간장 소스 간장 3큰술 굴소스 1큰술 황설탕 1큰술 쌀엿 또는 다크콘시럽 3큰술 거친 후추알(또는 후춧가루) ¼ tsp (또는 ⅛ tsp) 생강 가루 ½ tsp 참기름 ½큰술 다진 마늘 1.5큰술 다진 파 ½컵 준비 닭 날개를 우유에 30분간 담가주세요. 잡내 제거 그 후 물에 헹궈주세요. 끓는 물에 닭을 넣고 5분간 데쳐주세요. 그 후 날개를 건지세요. ..
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특별한 파스타를 먹고싶을땐.... 고추장 파스타 레시피미스 파슬리의 동영상 레시피 2024. 3. 6. 01:46
제 레시피 블로그에 오신 여러분, 오늘은 특별한 맛과 향을 경험하고 싶을 때 추천드리는 메뉴를 소개하려 합니다. 우아함과 맛, 그리고 매콤함을 동시에 느낄 수 있는 고추장 파스타를 소개해드릴게요. 고추장 파스타는 이탈리아의 파스타와 한국의 고추장을 조합한 퓨전 요리로, 고추장의 진한 맛과 파스타의 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 이 음식은 독특한 조리법과 특별한 재료를 사용하여 만들어집니다. 여기서는 제가 자주 만드는 레시피를 소개하겠습니다. 고추장 파스타는 우아한 식사뿐만 아니라 특별한 날에도 여러분의 식욕을 자극할 것입니다. 특히, 고추장의 특유의 매콤한 맛과 감칠맛이 입안을 가득 채우면서도, 파스타의 부드러운 식감이 어우러져 만족스러운 한 끼 식사가 될 것입니다. 여러분도 이 특별한 요리를 만들어..
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2023년 전세계적으로 구글에서 가장 많이 검색한 레시피는 한국음식?!!!미스 파슬리의 동영상 레시피 2024. 2. 24. 01:48
안녕하세요? 오랫만에 동영상 레시피를 포스팅하네요. 오늘은 우연히 2023년 구글에서 가장 많이 검색한 레시피는 무엇일까? 찾아봤습니다. 전세계의 수많은 요리레시피를 제치고~~~~ 한국의 비빔밥 레시피가 당당히 1위에 올랐네요? 자랑스러운일이 아닐수가 없네요. 한국의 비빔밥 레시피가 1위에 오른 기념으로 저의 뚝배기 비빔밥 레시피를 소개할까 합니다. 뚝배기 비빔밥은 한국의 전통 음식 중 하나로, 뚝배기에 밥과 다양한 재료를 넣고 양념장을 곁들여 볶은 후 계란후라이나 고명 등을 올려 먹는 요리입니다. 아래는 간단한 뚝배기 비빔밥 레시피입니다. 재료: 밥 4그릇 소고기 혹은 돼지고기 (양념한 것) 200g 당근 1개 대파 1대 시금치 1줌 표고버섯 3개 계란 4개 김 (김가루 혹은 김밥용 김) 약간 참기름 ..
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미국에서 추석음식 만들기 2탄 [역시 명절엔 부드럽고 맛있는 갈비찜이죠!!]미스 파슬리의 동영상 레시피 2020. 10. 1. 23:42
오늘이 바로 한국에서는 추석날이네요. 올해는 코로나 바이러스로 인해서 예년과 같이 온 가족들이 모두 모이는 것을 좀 자제하는 분위기인데요. 하루빨리 코로나바이러스가 해결되어서 예전과 같은 정상적인 생활로 돌아갈 수 있기를 희망해봅니다. 오늘은 추석명절하면 생각나는 그 음식. 바로 부드럽고 맛있는 갈비찜을 해봤습니다. 제가 어렸을때만 하더라도 진짜 갈비찜은 명절이나 특별한 날에만 먹을 수 있는 정말 특별하고 럭셔리한 음식이었어요. 제가 너무 좋아하는 갈비찜. 미국에서 한국 추석음식 만들기 2탄 부드럽고 맛있는 갈비찜 만들기 시작합니다. 주재료 쇠고기 갈비 2 kg 설탕 2 큰술 말린 대추 4개 (세척) 1 ½ 당근 표고 버섯 4 개 붉은 고추 3 개 무 230g 껍질을 벗긴 샬롯 5 개 육수 재료 파 3 ..
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미국에서 추석 음식만들기 1탄 [하나의 레시피로 3종류의 동그랑땡만들기 ]미스 파슬리의 동영상 레시피 2020. 9. 29. 01:30
이제는 아침저녁으로 선선한 바람이 불고, 하늘도 높아지고 푸르러졌네요. 가을이 벌써 온 것 같습니다. 이제 한국의 고유의 명절 추석도 며칠 앞으로 다가왔네요. 미국에서 살다보면 한국의 명절과 미국의 명절을 모두 쇠게 되는데요. 아무래도 한국의 명절이 다가오면 한국에 계신 부모님과 가족 생각도 많이 나게 됩니다. 그래서, 오늘은 한국추석의 명절 음식을 만들어봤어요. 제가 어렸을때부터 좋아하던 동그랑땡. 간 돼지고기와 두부 그리고 갖은 야채를 넣고 기름에 부친 동그랑땡은 한국의 명절을 추억하게 하는 대표적인 음식 중에 하나예요. 명절 때 엄마가 동그랑땡을 부치면 그 옆에 앉아있다가 하나씩 얻어먹으면 얼마나 맛이 있던지..... 이왕 댕그랑땡 (완자전)을 부치는 김에, 뒷마당에 있는 고추와 깻잎을 따서, 고추..
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속 채운 닭가슴살로 만든 맛과 비쥬얼 끝판왕 비빔밥 만들기미스 파슬리의 동영상 레시피 2020. 9. 22. 04:40
한국의 비빔밥은 전 세계적으로 인기 있는 대표음식이 되었는데요. 전통적인 한국의 비빔밥은 주로 불고기를 올리고, 갖은 나물과 계란 프라이를 올려서, 고추장 양념장에 비벼서 먹죠. 색채가 화려하고, 영양 밸런스도 좋아서 한국인들뿐아니라 세계인에게 잘 알려진 건강식품이에요. 또한, 비빔밥 요리의 장점이라고 하면, 융통성이라고 할 수 있는데요, 곁들이는 야채, 나물 등은 그때그때 가능한 것을 활용해서 만들 수도 있고요, 또한 본인이 좋아하는 것을 주로 넣어서 요리해도 훌륭한 요리가 되죠. 닭가슴살은 단백질 함량이 높고, 지방도 거의 없고, 칼로리가 매우 낮아서, 매우 좋은 건강식품이자 단백질 공급원인데요. 맛있게 요리하기가 쉽지 않죠. 그래서, 제가 닭가슴살을 이용해서 비빔밥 요리 레시피를 하나 개발해 봤습니..
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미국을 사로잡은 매운맛 라면 불닭볶음면과 화끈하게 맵게 맛있는 불닭 라볶기 레시피미스 파슬리의 동영상 레시피 2020. 9. 11. 03:44
한국라면은 이제 세계적으로 인기 식품이 되었죠. 매운맛의 신라면은 한국라면의 대명사이자 세계인들이 사랑하는 라면이 되었는데요. 최근들어 한국라면 신드롬이라고 할정도로 인기가 급상승하는 한국라면이 있어요 바로 매운맛의 대명사 불닭볶음면. 실제 최근 온라인 매체의 기사를 보면 삼양식품의 올해 지난 1분기 라면 수출부문에서 46.1% 늘었다고 하죠. 불닭볶음면을 중심으로 한 수출은 꾸준히 증가할 것으로 예상된다고 합니다. www.newsway.co.kr/news/view?tp=1&ud=2020061615364890266 삼양식품, 2분기 수출도 ‘방긋’…불닭볶음면 효과 올해 들어 한국 라면의 해외 수출이 지속적으로 증가하고 있다. 2월 이후 코로나19 사태로 인한 전세계 각국의 외출 제한 조치로 실수요가 증가..
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미국에서 배추 김치 담그기 그리고 아삭하고 맛있는 김치를 담그는 꿀팁 몇가지미스 파슬리의 동영상 레시피 2020. 9. 10. 02:29
요즘 코로나 바이러스 팬데믹으로 인해서 전 세계가 건강에 관한 관심과 수퍼푸드에 관한 관심이 어느때보다도 높아졌죠. 최근에 발표된 연구논문에 의하면 코로나 바이러스의 발병률과 치사율이 낮은 국가의 특징중 하나가 발효한 배추를 많이 먹는다고하죠. 한국과 독일을 예로 들었어요.연구논문은 이 링크에서 다운받으세요!(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32499909/)Is diet partly responsible for differences in COVID-19 death rates between and within countries? - PubMedReported COVID-19 deaths in Germany are relatively low as compared to many European c..